布達佩斯New York Palace Hotel的附屬咖啡館New York Cafe以它的金碧輝煌與美不勝收聞名於世, 2020年初, 我入住這間飯店時, 曾多次在New York Cafe用餐, 對於飯店七星級的服務以及華麗如宮殿般的咖啡館留下深刻而美好的回憶。
經過長達將近一年的疫情衝擊, 全球許多飯店都受到波及, 即使像New York Cafe這麼受歡迎的觀光客必去景點都無法倖免被迫關閉。New York Cafe在重新營業時拍攝了一部紀念影片, 片中咖啡館的大門被鎖上一副大金鎖, 然後飯店經營者用一把金色的大鑰匙把深鎖的大門打開, 緊接樂隊開始演奏悠揚的樂曲, 引領著觀禮的群眾進入咖啡館, 疫情下, 宮殿咖啡館富麗堂皇的風采依舊, 絲毫沒有感染人們對病毒揮之不去的抑鬱心情。接著樂隊引領客人搭乘觀光巴士, 駛向多瑙河畔, 飯店經營者將鑰匙拋入多瑙河裡, 彷彿要讓病毒與疫情隨湍急的多瑙河水流去, 重回昔日繁華的生活。
打算寫信鼓勵他們持續抗疫下去
在影片裡, 我看到當時親切服務我的服務生, 顯然, 因為疫情封城影響, 大家無法過正常生活, 他變胖不少, 神態也失去以往的光彩, 但幸運的是, 他們倖免於難, 度過一波疫情。看到去年賓客絡繹不絕的New York Cafe因疫災而關閉, 許多飯店員工在這停業期間生活受到影響, 令人感慨人生無常, 不勝唏噓。於是我有個想法, 去過New York Cafe的台灣人如果能以我們防疫有成的信心寫信鼓勵他們, 或許在這全球飯店業低迷的陰霾裡可以給從業人員一些溫暖與振奮。
~ 希望大家很快能再次回到New York Cafe盡情享受他們的親切接待與美食 ~
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New York Palace Budapest
住宿 + 三餐 完全體驗心得分享
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