大家曾經看過沒有標價格的菜單嗎? 那年去義大利拉帕洛(Rapallo)旅遊, 入住一間5星飯店, 飯店裡清一色是歐洲客人, 我們是唯一東方面孔, 中午就近在飯店內用午餐, 循著飯店人員的指引, 我們來到飯店面海的餐廳。
不習慣歐洲禮儀, 害我糗很大
看到藍天碧海, 心情大好, 一位穿著正式制服, 看來資深訓練有素的服務生招呼我們入座, 他當時拉開椅子要讓我入座, 但我不知哪根筋不對, 只顧著看哪個位子的角度可以欣賞最美的風景, 然後自己選擇隔壁那張椅子就坐了下來, 那服務生應該沒看過我這種不配合的女客人。
OS: 我真是糗大了!
請原諒我平時在台灣都省吃儉用, 真的幾乎沒去5星飯店用餐, 所以很容易遺忘歐洲那套服務生幫女生拉椅子就座的禮儀呀! 但是請大家放心, 他不知道我是台灣來的, 我沒讓兩千3百萬同胞陪我一起丟臉就好, 先點飲料來解渴, 喝著沁涼的冰飲, 望著無邊的海洋, 滿心期待這頓午餐。
沒標價的菜單讓我覺得很詭異
然後服務生送來菜單, 我從第一頁找到最後一頁, 從封面翻到背面, 發現菜單裡居然沒有標價, 當時走遍歐洲大江南北, 千山萬水的我狐疑的想:「 怎麼會沒標價呢?」
因為是5星飯店, 我心想價格應該不便宜吧! 實在不敢沒確認過價格就點餐啊! 想了又想, 便找來服務生釐清案情,
我問服務生: 「Why there is no price shown on the menu?」
服務生回答:『The price only shown on gentlemen's menu, madam』
我很疑惑為什麼只有男客人的菜單才有標價格, 便直接追問服務生: 「Why?」
服務生很嚴謹的回答:『Because only gentlemen will pay the bill, madam 』
OS: 我再度糗大了!當時好想跳入眼前那一片大海裡躲起來
驚嘆細緻的義大利善良「社會風俗」
聽完我有點自責為什麼沒有先問一下就叫服務生來問清楚, 這明明就是自曝其短不懂義大利人的善良社會風俗, 原來義大利人對女性還有這種尊榮禮遇啊! 莫非在義大利總是男生在付錢?? 所以飯店只給男客人有標價的菜單? ? 因為我當時覺得很糗, 所以不好意思繼續問服務生探究清楚, 但事後想想, 義大利5星飯店這種作法應該是一種約定俗成的善良社會風俗吧!
細節暗藏5星飯店的用心&「義式紳士」規範
我從而推測菜單沒有標價背後深藏的意義:
飯店招待一男一女的客人時, 只把有標價的菜單拿給男客人, 因為飯店設想周到男女客人共進餐可能是約會之類, 理當由男士支付帳單, 所以女生不必知道價格。
但也可能是在暗助男士, 讓女客人不知道剛剛那一餐男士到底花了多少錢。
再以小人之心臆測也有可能飯店想讓女客人在看不到價格的情況下誤點最貴的菜色來衝高業績。
Sorry!義式浪漫風情又被我搞砸了!
懷疑義大利是否對女性都是這種尊榮禮遇, 約會用餐都是男生在付錢?? 還是只有5星飯店才會這麼做, 如果有人知道請告訴我。
孤陋寡聞 +不解風情, 我還是無法入境隨俗
如果給女客的菜單不標價格是這家5星飯店的別具巧思, 那我不得不讚許這家飯店服務的細緻與用心了, 但如果這真是義大利的善良社會風俗, 我就無言了, 來自社會風俗截然不同的台灣, 「親兄弟也要明算帳」, 即使已經知道飯店的用心良苦, 當天我還是把帳單分算好之後再付現金 , 希望那服務生沒有看到我們的所作所為, 否則我們又再度讓他大開眼界, 所幸, 從頭到尾他沒問我們從哪裡來。
希望台灣餐廳飯店反省改善
如果你旅遊時未曾見過沒標價的菜單, 希望這篇文章對你有所幫助, 也希望台灣的餐廳能學學這家義大利5星飯店, 提升服務品質造福台灣女性。至少38婦女節/情人節/母親節等等節日都可以對女客人發揮一下愛心。
下圖是我2018年入住這間飯店時的客房窗景, 去年已在這發表貼文分享我的入住體驗, , 沒看過的朋友可點下面連結前往閱讀 。
作者Linda的心聲
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