家裡沒有完善的烘焙器材, 沒辦法做檸檬塔嗎? 其實萬用「英式馬芬」就可以做出跟市售檸檬塔一樣好吃的甜點, 在此分享我用「英式馬芬」及天然的食材做的檸檬塔, 不僅食材簡單, 作法更是簡單到連小孩也會做, 可以當作早餐及下午茶, 都非常適合
食材及作法
材料:市售馬芬1個, 馬斯卡彭起司適量, 適量乳脂花蜜, 一個黃檸檬
作法:
將馬芬對半切開, 然後放入烤箱烤5分鐘
將檸檬對切後, 再切兩片薄薄的檸檬片
馬芬烤好後, 將適量乳脂花蜜塗在馬芬上
將適量馬斯卡彭起司塗在馬芬上
擠幾滴檸檬汁在塗好馬斯卡彭起司的馬芬上
將兩片薄薄的檸檬片鋪在馬芬上即可食用
請注意一定要用黃檸檬及乳脂花蜜(如圖)來做吃起來才像檸檬塔, 馬斯卡彭起司跟黃檸檬超搭, 超級好吃, 當作下午茶或早餐都很適合
*** 圖文影片皆為原創, 版權所有, 剽竊必究 ***
作者Linda的心聲
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