***先聲明這不是語言學校的業配文喔!也不會提到任何學校的名稱，純粹分享我的遊學回憶***
宿舍廚房是我們以「食」會友的社交場所, 也是磨「合」的地方
宿舍廚房是我們全體室友每日齊聚一堂, 練習英語會話, 文化交流及以食會友的地方, 也是磨「合」的地方, 在這裡, 我們一起創造了許多終生難忘的美好回憶
各國食文化大不同
我的室友很多都是廚房的大內高手，韓國新婚夫妻總是把筆電帶到廚房，邊看網頁食譜邊做韓式料理，很難相信，他們新婚前沒下過廚，卻能做出道地的韓式料理，剛好我是個韓國料理控，所以，每次他們請我吃韓國餐，我都很能享受那種美味，當然，在約克的亞洲超市，我還能買到中餐調味料，食材，水餃等。請他們品嚐水餃, 引起很大的迴響, 只是來自回教國家的土耳其及利比亞室友都不能吃豬肉或不是用伊斯蘭教方式屠殺的肉品, 所以, 從頭到尾, 他們都沒能一嚐中華料理
共處一室相互尊重才能愉快地生活在一起
因為當時我是最後搬進宿舍的，所以有些事情我不知道，後來，瑞士媽媽跟土耳其資深上班族說她們剛搬進來時，宿舍廚房跟冰箱很髒亂，冰箱裡塞滿過期食材等，瑞士媽媽說她可不願把食材放入一個髒兮兮的冰箱，所以她發揮老師的專業跟媽媽的本能叫那兩對新婚夫妻把不要的食材通通清掉，做飯完一定要立刻清理流理台，才換得我後來看到的天堂廚房。說真的，宿舍裡有廚房糾察隊可以維護大家生活品質，畢竟誰也不想住在雜亂無章的宿舍裡。
瑞士媽媽大方贊助現做愛心甜點
瑞士媽媽有兩個大學快畢業的小孩，所以廚房資歷比我們這羣菜鳥久，她很擅長做甜點，為人也大方。有天我請韓國同學來宿舍吃台式泡麵午餐，剛好她回來看到我們，就很大方地幫我們加上一道甜點， 讓我們兩個好驚喜，瑞士甜點真的滋味令人驚艷，
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用愛心做的簡單甜點
先給大家看看瑞士媽媽做甜點的食材:
手指餅乾(sponge fingers), 鮮奶油(fresh whipping cream),法式酸奶油( Crème fraîche), 香草莢(Vanilla Pods), 肉桂粉, 草莓及萊姆, 還有很多, 很多的......糖!
作法如下:
把容器鋪上一層手指餅乾, 然後把切半的草莓鋪上, 把鮮奶油加很多, 很多的.....糖, 然後打到蓬鬆, 然後倒進法式酸奶油混和攪拌, 接著倒入容器覆蓋在草莓上, 瑞士媽媽特別為我們另外做了一碗, 完成後灑上壓碎的手指餅乾就可以吃了
接著看到她做甜點毫不猶豫放大把糖，對於我這個來自甜味分好幾分甜的台灣，越看越驚恐，在旁邊一直提醒她不要放那麼多糖，會胖，不健康……，她覺得甜點就是甜啊！為何我一直阻止她加糖，索性用背擋住我，不讓我看，哈哈……，當時情景真的很好笑，我往哪邊移動，她就挪動身體擋住我，看到她堅持維護瑞士甜點正統做法的表情與決心，我和韓國同學笑翻了。想想也對啦…如果有歪國人敢要我調整台灣珍珠奶茶的做法，我可能會用屁股把人彈到九霄雲外。我們應該要尊重他國飲食文化才對。而且後來那道甜點我吃了好幾份，實在也太好吃了。
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