我在歐洲最棒的5星飯店Hôtel La Mirande下午茶體驗分享

一直很喜歡在午後來一杯茶, 一塊蛋糕放鬆自己, 小憩一下。到歐洲旅行, 也會在旅途中特意安排到比較知名的cafe及5星飯店體驗下午茶。然而, 實際體驗之後, 常覺得有些5星飯店及有名的cafe的下午茶讓我感覺名不符實, 被過度吹捧的感覺。2024年, 我到歐洲旅行70天, 旅途中, 我體驗了幾次下午茶。其中, 讓我最喜愛的是我在亞維儂5星飯店Hôtel La Mirande的下午茶, 在此邀請您跟我一起回憶這次難得的下午茶。

Linda Chou in Hotel La Mirande — Hotel La Mirande的中式廂房Tea Room

非典型5星飯店下午茶

2024年到法國旅行, 在訂房時, 飯店官網上出現以12歐元加購下午茶的選項, 當時我想, 抵達飯店後, 來個下午茶休息一下也不錯, 就加購了下午茶。當天我到大廳跟服務生說我預訂了下午茶, 服務生告訴我可以選擇在大廳, The Chinese Cabinet或庭園裡享用下午茶, 我選擇在Chinese Cabinet享用下午茶。

然後服務生請我從簡單的幾款蛋糕中挑選一塊蛋糕, 搭配一壺茶。

然而, 多次遊學英國, 又在英國留學過的我, 不論在英國, 葡萄牙, 西班牙, 甚至巴黎, 曾經體驗過的5星飯店下午茶都是三層蛋糕架裡面有finger sandwich, scone及許多甜點的型式, 如此簡單的下午茶讓我很迷惑。

Linda Chou in Hotel La Mirande, Avignon — 非典型的5星飯店下午茶讓我有點迷惑

讓人入口滿心愉悅, 好吃到無可挑剔的法式甜點

因為是下午茶的愛好者, 對下午茶及甜點異常挑剔的我, 曾經在2023年到西班牙的三家5 星飯店體驗下午茶卻大失所望。來到法國, 我心想法國甜點世界知名, 藍帶烘焙學校舉世聞名, 來法國下午茶一定沒錯。果然, 第一塊水果塔真的好好吃, 於是我意猶未盡另外加點了起司蛋糕, 淋上完全用莓果製作的醬汁, 我永遠記得那種無法言喻快樂的感覺, 心想這才叫甜點。原來這間飯店的糕點是當天製作, 所以讓我難以形容它的美味。

18世紀中國製壁紙相伴的稀有下午茶體驗

這個中式廂房(The Chinese Cabinet)裡的壁紙是18世紀時中國製造的, 置身滿室富有悠遠流長歷史, 古色古香的圖案中, 我一邊喝著茶, 品味美味的糕點, 一邊望著這古蹟般的空間, 不禁發思古之幽情。

精心混搭家具&飾品

營造無可言喻高貴典雅的美麗空間

環視這滿室色彩與家具搭配獨樹一幟, 完美調和的美麗空間, 激發我的美感品味大大提升。也讓我領悟美麗的環境並不一定要金碧輝煌, 鏤簋朱紘。這般著重圖案, 色彩調和搭配的室內裝飾一樣能呈現高貴優雅的氣息, 甚至還能沉澱心靈。

仔細品味廂房裡的家具及燈具擺飾, 每一件家具都是那麼細緻優雅,

另一組古典座椅也與整個空間色彩及圖案搭配協調, 毫無違和感

每個角落都裝飾得美麗優雅, 燈具小巧可愛, 在夜晚點亮空間, 變換氣氛

幾面落地窗引入庭園裡的綠意, 增添幾分悠閒輕鬆的氣氛,

窗邊座位的落地窗大方展現庭園的綠意,

從我坐的位置可以透過一扇門欣賞庭園的景致,

空間美, 氣氛佳, 完美下午茶體驗

在這絕美的空間裡, 我一邊品味下午茶, 一邊閱讀飯店裡的雜誌, 悠閒的度過靜謐的時光, 留下最美好的下午茶回憶。真心分享給大家, 也希望大家到歐洲旅行時, 忙於感行程之餘, 別忘了給自己一次寵愛味蕾, 沉澱思緒, 療癒心靈的下午茶。

毫不花俏的下午茶,

讓我滿足味蕾, 感受優雅下午茶沉澱心靈的喜悅

曾經發表過「跨越三個世紀, 英國下午茶的傳奇故事」以及「維也納咖啡館的傳奇故事」分享我在世界各國的下午茶體驗, 今年旅遊5個國家, 巴黎麗思飯店( Ritz Paris)的下午茶也都體驗了。很意外, 迄今最讓我回味無窮卻是如此這般單純道地, 毫不花俏的法式甜點, 低調卻真正療癒心情, 沉澱心靈。從美麗典雅的中式廂房望向生氣盎然的法式優雅庭園, 我滿心愉悅。