維也納'格斯特納•克•霍夫祖克糕餅店'Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker

#維也納糕餅店 #Gerstnerkukhofzuckerbäcker

格斯特納(Gerstner)是維也納歌劇院旁一間外觀非常吸睛的糕餅店, 路過的行人很難不被店鋪門面吸引而駐足觀賞, 尤其格斯特納糕餅店所在的那棟典雅建築, 總是依節慶變換裝飾, 2020年初到訪維也納時, 繫著大大的紅色蝴蝶結, 許多觀光客都爭相拍照留念。

Linda風尚生活網誌| 格斯特納糕餅店所在的典雅建築2020年初裝飾著大大的紅色蝴蝶結 — 格斯特納糕餅店所在的典雅建築2020年初裝飾著大大的紅色蝴蝶結

格斯特納的店鋪外觀以巨型耶誕樹裝飾吸引來往行人的目光, 而這家公司經營的糕餅店, 咖啡館及餐廳經常門庭若市, 一位難求。

Linda風尚生活網誌| 店鋪外觀巨大的耶誕樹頗為吸睛 — 店鋪外觀巨大的耶誕樹頗為吸睛

奧地利皇室御用糕餅店多角經營

西元1847 年，Anton 和 Barbara Gerstner 在維也納市中心成立這間糕餅店。憑藉卓越的烘焙技術、對巧克力的熱情以及堅持只用最好的原料， Gerstner 手工製作的蛋糕和糖果給顧客留下了深刻的印象, 也為 Gerstner 公司奠定了基石。隨後, Gerstner 成為皇室御用糕餅店，比起創立於1786年, 同為皇室御用的德梅爾糕餅店(Demel Konditorei)以及成立於西元1876年, 以薩赫蛋糕聞名的薩赫酒店Hotel Sacher Wien都已易主經營, Gerstner後代子孫承襲悠久傳統, 174年來已經發展成為一家非常成功的多元化企業, 成為奧地利最負盛名的美食和酒店業之一。目前在維也納國家歌劇院和維也納音樂協會等機構都可以看到Gerstner的商品, 而歌劇院旁的三層樓店鋪, 分別規劃各具不同功能, 滿足消費者不同需求。

Linda風尚生活網誌| Gerstner店鋪外的樓面指引 — Gerstner店鋪外的樓面指引

商品陳列讓人愛不釋手

一樓的商店提供整個 Gerstner Imperial Tradition 系列的美味禮品和紀念品，包裝精美讓人愛不釋手。琳瑯滿目的商品包含Gerstner 堅持只用最獨特的原料和最大的熱情創造的優質糖果, 還有以精湛的手藝烘焙而成的糕點傑作。

Linda風尚生活網誌| 格斯特納糕餅店的一樓商店商品琳瑯滿目 — 格斯特納糕餅店的一樓商店商品琳瑯滿目

你可以在這裡品嚐 Gerstner強烈推薦的有機茶、咖啡、果汁等飲料。因為二樓咖啡館候位的客人大排長龍, 我只好外帶蛋糕帶回飯店品嚐, 果然曾經是奧地利皇室御用糕餅店, 名不虛傳, 這家店的蛋糕讓我回味不已。

店內陳列流露古典優雅風, 充分提升品牌質感, 深深吸引消費者目光。

店內幾盞古典的吊燈及檯燈營造高雅的店鋪氣氛。

商品從糕點, 糖果, 巧克力, 茶葉禮盒到美酒一應俱全, 很難下決定。

一樓店內空間有限, 通往二樓的樓梯上常常擠滿排隊人潮, 想到二, 三樓建議搭中間的電梯上樓比較安全。

探索Gerstner 甜蜜的誘惑

二樓是 Gerstner 酒吧, 整個空間流露古典卻不失摩登的風情, 讓客人感覺像坐在客廳，享用美味的小點心和起泡酒，並欣賞對面國家歌劇院的獨特景觀。

Linda風尚生活網誌| 二樓酒吧空間流露古典摩登風情 — 二樓酒吧空間流露古典摩登風情

巨型的吊燈是二樓空間的主角, 為室內增添浪漫的神祕氣息

Linda風尚生活網誌| 巨型吊燈為室內增添浪漫的神祕氣息 — 巨型吊燈為室內增添浪漫的神祕氣息

我點了提拉米蘇和茶, Gerstner 採用的是傳統的成套茶具,

每天經過這間美麗的店鋪, 終於一償夙願得以在這喝下午茶,

週日供應早午餐&素食

三樓曾經是維也納皇室著名的社交場所，現在是 Gerstner 咖啡館&餐廳, 供應傳統維也納美食、精選葡萄酒和飲品。對於想要享受休憩片刻的上班族來說，這裡是商務午餐完美的場所。值得一提的是 Gerstner每週日11 點至 14 點供應吃到飽早午餐, 除了精美的自助餐前菜主菜, 還有桌邊服務的主菜, 甚至供應素食, 有意嘗試者務必先預約, 以免向隅。

店家資訊

官網:

https://www.gerstner-konditorei.at/en/index.html

預約網址:

https://www.gerstner-konditorei.at/en/tisch-reservierung.html

作者Linda的心聲

因肺炎疫情無法出國旅行, 意外開始了這個網誌來填補無法度假的遺憾心情, 撰寫貼文時屢屢勾起過去旅行的美好回憶, 慶幸以前把握當下, 造訪過許多國家, 我用心的撰寫編輯每一篇貼文, 期使分享的貼文內容不是只有漂亮的照片, 分享親身經驗及心得, 更著重深度介紹景點, 餐廳, 咖啡館的故事與歷史, 因此許多內容都是經過查訪官網翻譯編寫而成, 甚至參考許多相關資訊網站獲得的第一手資訊, 力求內容的正確性, 每篇貼文都耗費多時, 竭盡心力只因我希望Linda風尚生活網誌呈現的是優質的網誌內容, 如果您認同我的理念, 覺得我的網誌符合您的喜愛, 請您訂閱免費Linda風尚生活網誌電子報或追蹤我在facebook上的粉絲專頁不一樣的方式遊歐洲, 更別忘了閱讀完畢時按下每篇貼文尾端右下角的愛心標誌, 讓我知道您喜歡哪一類貼文, 讀者的鼓勵是我繼續寫作的動力, 謝謝大家!