我所看過最富麗堂皇的車站餐廳~巴黎里昂車站的'藍色火車餐廳 ( Le Train Bleu )'

巴黎里昂車站 (the Gare de Lyon)，位於巴黎12區, 是法國國家鐵路（SNCF）在巴黎的七大列車始發站之一。包含了多種鐵路運輸服務和城市運輸服務，如巴黎地鐵，大區快鐵（RER），遠郊鐵路（Transilien），省際列車（TER），TGV等。是巴黎通往法國東南各城市比如馬賽、里昂的鐵路網起點，也是開通法國首條TGV線路的車站。

' 藍色火車 '是里昂車站內最具標誌性的餐廳

通常車站裡的餐廳及咖啡館因為位於繁忙的出展裡, 通常不會很重視裡面的設計裝潢, 就算經過精心設計, 也多半走現代簡約風, 然而隱身在人來人往, 交通繁忙的里昂車站內, ' 藍色火車 ' 不但是里昂車站內最具標誌性的餐廳, 更可謂我所見過車站裡最富麗堂皇的餐廳。

在人車喧嘩的車站內, 誰也沒想到, 沿著優雅的鍛造樓梯而上, 竟是一個媲美五星飯店的餐廳, 雄偉華麗展現獨特氛圍。

難以置信, 映入眼簾如此這般華麗如宮殿的竟是一間車站內的餐廳, 彷彿穿越時空的隧道, 讓我有種時空錯亂的感覺, 裡面講究的美食餐廳和酒吧能讓舟車勞頓的旅客享有美好的時刻。

Le Train Bleu是一家歷史悠久的傳奇餐廳

Le Train Bleu的前身是1900 年世界博覽會期間的車站自助餐。著名建築師馬呂斯·圖杜瓦 (Marius Toudoire) 受託執行鐘樓及正面的工程。鐵路公司的管理階層希望能營造一個豪華、現代和傳奇的環境, 讓旅客盡情享受美食。

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'藍色火車' 的前身車站自助餐於 1901 年由法國總統埃米爾·盧貝 (Emile Loubet) 揭幕，並迅速吸引了上流社會人士和藝術家。1963 年，自助餐更名為“Le Train Bleu”，以向 1868 年開通, 行駛於地中海沿岸法國里維埃拉的“Paris-Vintimille”線致敬。1972 年，藍色火車的餐廳、黃金休息室、突尼西亞和阿爾及利亞休息室，以及走廊及其裝飾被列為歷史古蹟。'藍色火車' 因而聲名大噪, 除了曾經接待許多名人, 該餐廳還曾作為Nikita 以及 Place Vendôme等電影場景的背景。

獨特的氛圍和裝飾

參觀這個傳奇的地方讓人有踏入時光機器並置身於美好時代的美妙感覺。在這裡，可以短暫抽離行程的疲勞, 一邊放鬆身心, 享受美食犒賞自己，同時飽覽 1900 年代的室內裝飾。繪畫、枝形吊燈、鍍金、地板、鑲板、皮革長椅和家具引人進入另一個世界。建築師Jean-Marie Duthilleul曾說“將這些圖像傳達給人們，讓他們夢想著另一個世界。藍色列車就像是通往地中海的大門，月台上的火車就像駛往異國目的地的船隻。”

'藍色火車 ' 基於對優質農產品的熱愛和對時令美食的尊重, 堅持供應具有地方特色, 富有法國傳統和味覺樂趣的美食。菜單以醬汁、燉菜、肉湯和煙熏的菜餚為主。開啟另一段旅程前在這裡用餐應該是一個很好的安排。除了餐廳所在的 2 間大型客房外，'藍色火車 '還提供一個酒吧區，由幾個裝飾豪華的小休息室組成。在一天中的任何時候，舒適的氛圍都適合想暫時逃離現實的客人。

搭火車趕行程前, 能置身這宛如宮殿的餐廳用餐, 小歇片刻真的是很奇特的經驗, 下一次一定要把這裡納入用餐地點。

'藍色火車 '每天營業, 營業時間如下:

餐廳：上午 11:15 至下午 2:30 - 晚上 7 點至晚上 10.30

酒吧 : 上午 7:30 至晚上 10:30

訂位: reservation.trainbleu@ssp.fr | Tel: +33 1 43 43 09 06

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作者Linda的心聲

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